NAGOTABE

スキなときに、すきなことを、好きなだけ

日常-おうちごはん

雛祭りは、ちらし寿司でお家ご飯

雛祭りですね。 毎年やっぱり雛祭りは、ちらし寿司か手巻き寿司になるユラ家です。今年は、北海道のイクラを大量に頂いていたのでいくらちらし寿司にしました(((o(*゚▽゚*)o))) 材料はシンプルに、 うなぎ、蓮根、大葉、白ごま、錦糸卵、サーモン、アボガド、…

休日のずぼら飯『野菜たっぷり焼うどん』

暑い日が続きますね。気温に体がついていかなくて、ぐったり気味。。 こんなやる気の出ないお昼は、ワンプレートご飯。ということで、今日は野菜ザクザクもりもり焼うどんにしました♪ キャベツ青ネギピーマン人参2人分だけど、うどん3袋あったから3人前で作…

休日のズボラ飯『ひっぱりうどん』

久しぶりの平日休み。 天気良好!洗濯日和。梅雨の合間の晴れ日は貴重ですね。シーツ洗って掃除機ガンガンかけて、朝は好きなだけ寝て、ご飯はズボラ飯!!笑 最近ハマっている、山形の郷土料理ひっぱりうどん。すっごく簡単で栄養価もたっぷり。 ◾️うどんひ…

ひな祭り

こんばんは。久しぶりの更新になってしまった。。 食べ歩きはたくさんしてるのでネタも写真はいっぱい♪ただ、ブログを、、スマホで更新するのが苦手で。。苦笑 パソコンのキーボードでカタカタ打つのが好きなんですよね。なのでいつも唐突に過去に遡って記事…

正月恒例カニ鍋

おそようございます。 正月恒例カニ鍋しました。 今年はめんどくさがりな弟のために、かなり身が出しやすい蟹。。。 蟹すき楽しんだ後は、舞茸と春雨とキャベツをたんまりいれて最後はお雑炊。 たまの家族団欒は大切ですね。君の名は改めて見ましたがやっぱ…

自家製ポトフは柚子胡椒味

あれについて書こう! と何か思っていたのに。どこかにまた消えてしまった。何か、あったはずなのにすぐ消えて、また新しいことを考えてしまう。 あれって、何だったんだろう。。 今日は、ポトフです。ポトフ好きです。週複数回食べたいくらい。野菜もお肉も…

松茸は、焼いてシンプルに

秋ですね。だいぶ涼しくなってきました。 今年もいただきました。松茸。 うちではシンプルに焼き松茸を楽しみます。 ▼焼き松茸 濡れ布巾で、丁寧に泥を取る イシヅキを切り落とす。 縦に4〜6等分に割く (手で割くと洗い物が増えずに楽です。) アルミホイルで…

Happy Merry Xmas!

記事が消えてしまった(´;д;`)悲しい…。 ハッピーメリークリスマスですね!(*´▽`*)4,5年前はよく友達と泊り込みで下ごしらえしてパーティしてました。夜中寝ずに何やってるんだろうねwwとかいいながらたった数時間のために、いっぱい考え作って遊んで、…

100均フル活用のバレンタインデー

バレンタインデーはなぜか大量生産したくなる性分です。ないよりはあったほうがいいかな!!っていうか普段やらないから、その日はどばーーってやればいっか。って。。。 で今年は、カフェ風にしたいなと思って、クッキーにしました(/・ω・)/あとはDAISOとセ…