NAGOTABE

スキなときに、すきなことを、好きなだけ

夜のラーメンに卵入れ放題って罪深い『ラーメン東大』

どうして夜の時間帯って、ラーメンが無性に食べたくなるんでしょう…。こんばんは、ゆらです(´▽`)

最近、疲れのせいか揚げ物とか肉肉しい重たいものに食が進まない日だったんだけど、急に濃い味が食べたくなって

『そうだ、ラーメンに行こう。』

な秋の夜でした。ってわけで、『ラーメン東大 天白店』へ伺ってきました。

ラーメン東大は徳島ラーメンのお店

簡単に言うとすき焼き風ラーメン。なので、卵は生卵が基本。 

59号線沿い、天白郵便局を少し緑区側に超えたところにある黄色い看板に赤文字が目印のお店。駐車場は結構広いので、止めるの困りません。店内はカウンター席とテーブル席充実で、1人でも行きやすいし、家族ずれも多い印象。入口の券売機でまずチケット購入がいるスタイル。

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濃厚徳島ラーメン(中)@850

今日は濃いのが食べたい~ってことで、まず濃厚から!汁が普通のより煮立ってとろみがついているのがわかりますね…。麺は固めでもちろんニンニク入り!!(´▽`) あーーーもう、蓮華入れたときのスープのとろみさが堪らない~~!!!

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豚骨醤油ラーメン(中)@650

ちなみに普通の醤油豚骨も頼みました。 うまい…(´;ω;`) 変わらぬ安定した美味しさ最高。

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カウンター席広いから、隣とか全然気にならないのもよい。

名物無料生卵

そしてこの生卵を入れていただくのであるが…入れる前に、別で試しておいてほしい!!!!!最高の食べ方!!!!

個人的最高の卵かけご飯@東大ラーメン

  • ご飯を小皿に少し盛ります(3口くらい)
  • 1にラーメンの汁を食らい浸るくらいいれます
  • 卵をそこに割入れて、溶きます(卵濃厚状態)
  • ラーメン胡椒をかけます
  • 卓上の卵かけご飯醤油を少しだけ垂らします
  • 混ぜます
  • 一気にかき込むようにいただきます!

濃厚卵かけご飯(3口くらいのご飯で卵一個使って卵かけご飯やる贅沢丼)は、本当にたまらないので病みつきになります。堪能しきったら、おかわりするも良し、ラーメンスープに卵を溶いて食べるも良し。好きなだけ堪能しきりましょう。

忘れちゃいけないおかわり自由なライス@180

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なんというか、めちゃくちゃ感動するほどではないのだけ、数か月置きに無性に食べたくなる病みつき味として好きなラーメンです。次郎系とはまたちょっと違う感じでね。

 

今日も美味しかったぁ……ごちそうさまでした(´▽`)


▼過去訪問 2014年7月 2017年10月 2018年8月

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