1人ラーメンデビューなら、個人的には『一蘭』が一番オススメ。発券機でチケットを買ったら、あとは好みの味を選択していくだけで美味しいラーメンが食べられるし、従業員と顔を合わすことなく注文ができて、もちろん替え玉注文も声に出すことなく注文できるだけでなく…仕切り窓がついているから隣の人も気にならない。まさにソロラーメン向けのお店なのです。天然とんこつラーメンのみ。
5つの元祖
└赤い秘伝のたれ
└臭みのない豚骨スープ
└味集中カウンター
└オーダー用紙
└替玉注文システム
一蘭のオーダー用紙メモ
| 注文項目 | いつもの |
| 味の濃さ | 濃 |
| こってり度 | こってり |
| にんにく | 1/2 |
| ねぎ | 白ネギ |
| チャーシュー | なし |
| 秘伝のたれ | 1/2 |
| 麺の硬さ | ばり固 |
オーダーシートはいつも一緒です。にんにくは少量でも絶対入れたほうが美味しい！！
2020年11月 仕事帰りの30分駆け込みラーメン『一蘭 名古屋駅店』
仕事終わって会社出たとたん発生する、今すぐ食べたい病の日ｗ（時々あるんです）しかもラーメンが食べたい。スープある熱いやつを啜りたいっていう衝動。
名古屋駅でさっと、入れてすぐ出てきて、楽ちんな一蘭へ。
このスピード感、ありがたい…。これが食べたかったんですよ～。
仕事終わりのラーメン一杯、染みる～！笑 今日もお疲れ様でしたよ、あしたも頑張ろう～！
食べログメモ：一蘭 名古屋駅店
一蘭 名古屋駅店 （ラーメン / 国際センター駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0
2020年10月オール〆『一蘭 名古屋栄店』
こんばんわ。久しぶり（そうでもない…）にカラオケオールで現在3時くらいです。……うっかりカラオケまで行ってしまった挙句、お腹がすいてラーメンがどうしても食べたくなるこの時間。栄でタクシー降ろしてもらって久しぶりに行ってきました～！
このとんこつがやっぱり、〆にはちょうどいい…！！！
3時前、やめなさいよって思ったけど普通に替え玉頼んで食べてしまった…。こんな時間に替え玉ラーメンなんて罪深い…。しかし美味しい困った、美味しい。
後輩ちゃんたちが、すごく頑張ってくれてるのと、いい子ばかりで本当に幸せ。いろんなところに自慢したくなるくらい頑張り屋さんばかり…。後輩っていうより仲間なんだけど、自分が歳をとっても若い子と深夜ラーメンさせてもらえるのは奇跡だなぁｗって思うので、大切にしていきたいなぁ。
2017年初ラーメン『一蘭 名古屋鳴海店』
2017年明けましておめでとうございます！ 年越しは、緑区の『一蘭』へ行ってきました～。年始はほとんどの飲食店がお休みの中 24時間年中無休の一蘭は非常にありがたい。 大好きなラーメンを一番に食べられてとても幸せ。
鳴海店駐車場はかなり広いのですが、元旦深夜はさすがに満車でした。 入れ替わり立ち代わりかなと思いきや…8組ほど常に並んでいる。 この時なんと、午前2時過ぎ。笑 天白区・緑区あたりの初詣帰りのお客様が集中するお店になっていそうです。
こんな夜中に替え玉なんか食べられるかなぁ？……っと思ったけど普通に食べられましたｗ 麺が細いから、1玉が重くないんですよね。
